{"id":4236,"date":"2021-09-28T12:52:41","date_gmt":"2021-09-28T15:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/?p=4236"},"modified":"2021-09-28T12:52:41","modified_gmt":"2021-09-28T15:52:41","slug":"mejor-alimentacion-mejor-vision","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/mejor-alimentacion-mejor-vision\/","title":{"rendered":"Mejor alimentaci\u00f3n = mejor visi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Una nutrici\u00f3n sana y equilibrada a cualquier edad es recomendable para gozar de buena salud.<\/strong> Para mantener una buena salud visual y correr un menor riesgo de padecer patolog\u00edas oculares es importante tener una dieta rica en vitaminas, minerales y sustancias carotenoides y flavonoides.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde podemos encontrar estos componentes?<\/p>\n

-vitamina A<\/strong>: est\u00e1 presente en los l\u00e1cteos y frutas y verduras de color naranja, roja o amarillo (zanahorias, espinacas, batata, berro, albahaca, tomates, br\u00f3coli, calabaza, esp\u00e1rragos, n\u00edsperos, r\u00facula, ciruelas, mel\u00f3n, mango). Necesaria para la visi\u00f3n nocturna, su aporte previene complicaciones como el s\u00edndrome de ojo seco y ayuda en la recuperaci\u00f3n de ciertas patolog\u00edas como las infecciones bacterianas.<\/strong><\/p>\n

–vitamina B:<\/strong> El \u00e1cido f\u00f3lico, la piridoxina y la vitamina B12 est\u00e1n relacionados con la prevenci\u00f3n de la degeneraci\u00f3n macular<\/strong> y est\u00e1n presentes en cereales integrales (trigo, avena, cebada), frutos secos (avellanas, almendras, nueces), verduras (coles, coliflores, r\u00e1banos) y en suplementos como la levadura de cerveza.<\/p>\n

–vitamina C<\/strong>: Adem\u00e1s de las propiedades antioxidantes, es adecuada para la absorci\u00f3n del hierro, calcio y los amino\u00e1cidos. Tambi\u00e9n produce el col\u00e1geno necesario para la cicatrizaci\u00f3n y cierre de heridas. La vitamina C tambi\u00e9n mejora la absorci\u00f3n del hierro en los alimentos y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario. Se encuentra en c\u00edtricos (naranjas, limones, pomelos), pimientos rojos y verdes, kiwi, fresas y mel\u00f3n. Importante: tanto la DMAE como las cataratas son dos de las tres principales causas de p\u00e9rdida de la visi\u00f3n en la edad avanzada.<\/strong> La vitamina C disminuye y retrasa la progresi\u00f3n de ambas enfermedades cuando se combina con otros nutrientes en la dieta.<\/strong><\/p>\n

–vitamina E:<\/strong> protege las c\u00e9lulas de la oxidaci\u00f3n mediante la protecci\u00f3n de sus \u00e1cidos grasos. Puede prevenir la aparici\u00f3n de cataratas al neutralizar la acci\u00f3n de los radicales libres.<\/strong> Tambi\u00e9n ayuda a dilatar los vasos sangu\u00edneos para evitar la formaci\u00f3n de co\u00e1gulos de sangre, e intervenir en las reacciones del sistema inmune como un potente antiinflamatorio y mediador inmunol\u00f3gico.<\/strong> Se encuentran en verduras y hortalizas de color verde (espinaca, br\u00f3coli), as\u00ed como en vegetales ricos en aceite, como por ejemplo lechugas, guisantes, semillas de girasol, nueces, avellanas, almendras o suplementos como el germen de trigo.<\/p>\n

–Zinc<\/strong>: un mineral antioxidante que se encuentra en elevada concentraci\u00f3n en el tejido ocular y, concretamente, en la retina. Su deficiencia provoca alteraciones en la visi\u00f3n y dificultad para ver en la oscuridad.<\/strong> Se encuentra en el apio, esp\u00e1rragos, h\u00edgado, higos, papa y berenjenas.<\/p>\n

–\u00c1cidos grasos del grupo omega 3 y 6<\/strong>: su consumo est\u00e1 asociado con una disminuci\u00f3n de la evaporaci\u00f3n de l\u00e1grimas, mejor\u00eda de los s\u00edntomas de ojo seco y aumento de la secreci\u00f3n lagrimal. Previenen la degeneraci\u00f3n macular, tiene efectos antiinflamatorios y ayudan a la formaci\u00f3n de la vitamina A<\/strong>. El omega 3 se encuentra en pescado (salm\u00f3n, caballa, at\u00fan, arenques, y sardinas), cereales integrales, nueces y semillas de calabaza. El omega 6 en aceites de soja, girasol, ma\u00edz, frutos secos.<\/p>\n

Con toda esta informaci\u00f3n, recomendamos incluir en la dieta 4 o 5 piezas diarias de fruta, verduras y hortalizas, adem\u00e1s de pescado y cereales, como m\u00ednimo. Este tipo de alimentos contienen un alto grado de vitaminas y nutrientes capaces de evitar la aparici\u00f3n de patolog\u00edas como cataratas y glaucoma, disminuye la aparici\u00f3n de degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad, favorece el lagrimeo del ojo y evita la sequedad ocular.<\/strong><\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.tuoptometrista.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una nutrici\u00f3n sana y equilibrada a cualquier edad es recomendable para gozar de buena salud. Para mantener una buena salud visual y correr un menor riesgo de padecer patolog\u00edas oculares es importante tener una dieta rica en vitaminas, minerales y … Sigue leyendo →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4236"}],"collection":[{"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4236"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4239,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4236\/revisions\/4239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/opticaluro.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}